Préservé de la pollution, conservé dans un environnement vierge
Ce sel provient des contreforts de l ‘Himalaya au Pakistan.
L’extraction du sel rose se déroule à plusieurs centaines de mètres de profondeur. Cette particuliarité lui confère ses propriétés bénéfiques si convoitées en terme de pureté et de naturel. Par conséquent sa composition l’exempt de toute pollution extérieure.
Ce sel rose ayurvédique se prélève au cœur des roches de l’Himalaya.
Il fut déposé à une époque où les océans recouvraient la planète, il y a environ 250 millions d’années.
C’est la raison pour laquelle il reste considéré comme l’un des plus purs au monde.
Une richesse avérée …
Le sel de l’Himalaya est non iodé, au contraire du sel de table commercial (lire plus bas).
Sa structure cristalline est unique et contient de fait des éléments hautement assimilables par notre organisme.
Véritable merveille de la nature, goutez sa saveur est étonnante.
Vous apprécierez particulièrement la force de son goût, et cela vous permettra par ailleurs d’en maitriser votre consommation.
Un mélange (masala) d’épices à la saveur authentique..
Le « masala » signifie littéralement « mélange d’épices » ou « pâte d’épices ». Il est fréquemment utilisé dans les cuisines du Sud de l’Asie ; (principalement en Inde, mais aussi au Pakistan, au Bangladesh, au Népal, en Birmanie ou au Sri-Lanka).
Pour ce qui est de la composition des épices, vous trouverez pêle-mêle : curcuma, coriandre, cannelle, cardamome, gingembre, badiane, girofle.. En d’autres termes un feu d’artifice des meilleurs ingrédients de cette cuisine colorée !
Profitez de sa saveur exotique étonnante dotée d’une légère touche de piquant.
Retrouvez donc le sel de l’ Himalaya et ses saveurs BIO : Ail des Ours, Fines Herbes, et saveur au sel naturel !